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清明節連假時,帶著老弟去嘉義當地一家以地中海藍白風格裝飾的小餐廳用餐
這家餐廳主打的是他的特色簡餐跟小火鍋,被藍白外觀及綠意裝飾吸引的吃貨兄弟倆立馬停下機車就走了進去~~~(這是糖果屋的劇情嗎!!!?)
地中海藍白風與充滿綠意的裝飾,若不走進看招牌很難連想這是一家創意簡餐餐廳
坐在這裡喝個咖啡~ 會自我感覺良好的像個文青啊~~
一整個就是很自然的綠意,沒有特別刻意裝飾的痕跡
店內也有販售一些店家自製的商品
店內充滿了畫作,有著濃濃的藝術氣息,也額外提供創作者們一個展示作品的空間
這次主要點了一份藍帶照燒豬排套餐跟藥繕小火鍋套餐
菜前甜點的沙拉視覺就充滿法式料理的感覺,口感也是很棒~ 完全不像200元的套餐啊!!
舖滿柴魚的藍帶豬排,非常具有日式風格,果然是「創意」料理呀~~已經日法混合了!!
一切開就爆漿的起司與香到爆的柴魚加上入口即化的豬排口感 ! 混搭風果然才是王道!!
藥膳鍋的配料,豬肉看起來非常新鮮,底下的擺盤是大量的蔬菜!!
清澈的湯底裡是快滿出來的中藥材! 這才是真正的「藥膳」鍋啊啊啊~
最後加上這道甜點,這一個午餐真是太令人滿足了~
嘉義的巷弄內充滿了很多具有特色的餐館,建議如果有來嘉義旅遊時不妨多晃晃,一定能發現令人驚艷的特色小店~
--店家資訊--
布爾諾創意料理
地址:嘉義市東洋新村605號
電話:05-2782179
營業時間:11:00-14:30 17:00-21:00 (每周四公休)
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